Joyce, Author at The Sushi Times

Joyce is de oprichtster van The Sushi Times en is een social media verslaafde Japan lover die met veel passie over alles schrijft wat maar met Japan te maken heeft. Daarnaast is ze gek op cosplay, anime, Pokémon, games, en alles wat kawaii is.

2

Walvisjacht in Japan
By Joyce on juli 1, 2019
Elk jaar weer zie je de berichten over de walvisjacht in Japan. Wederom zien we de foto’s in de kranten van uitgevaren schepen richting Antartica...
Wagyu: Het beste vlees ter wereld
By Joyce on juni 20, 2019
Hoewel mensen bij de Japanse keuken vaak aan sushi (en veel vis) denken, is er ook een stuk vlees van Japanse bodem dat enorm tot...
Japanse (geïnspireerde) Vaderdag cadeau’s (2019 Editie)
By Joyce on juni 4, 2019
Het is weer bijna zo ver! Vaderdag staat om de hoek en dat betekent dat de beste man weer even flink in het zonnetje gezet...
Wat is ramen?
By Joyce on mei 27, 2019
Naast sushi is er de laatste jaren nog een Japans gerecht dat de westerse keuken (en horeca) op z’n kop zet. Je kunt inmiddels geen...
Sweets Paradise: Onbeperkt toetjes eten!
By Joyce on mei 16, 2019
Voor liefhebbers van toetjes, taartjes, ijsjes en allerhande andere zoetigheden is er geen beter plek op aarde dan Sweets Paradise in Japan. Deze bijzondere restaurantketen...
6

Himono Onna: Vrouwen als Gedroogde Vis
By Joyce on mei 15, 2019
Misschien kun jij al een paar woordjes Japans en heb je met verwarring naar de titel gekeken. Himono (干物 / ひもの) is namelijk het woord...
2

Huis ten Bosch: Een Nederlands dorp in Japan
By Joyce on mei 14, 2019
Nederland en Japan hebben een lange geschiedenis samen en dat is op verschillende plekken in Japan nog duidelijk te zien. Maar misschien wel de meeste...
1

Gachapon: Kleine verzamelfiguren voor weinig
By Joyce on mei 14, 2019
Gachapon (ガチャポン) of Gashapon (ガシャポン) staan ook wel bekend als capsule toys. Gachapon zijn speciale machines waar je wat geld in stopt, aan de knop draait...
Seizoensgebonden gerechten in Japan: Lenterecepten
By Joyce on mei 9, 2019
Tijdens de lente komt Japan weer helemaal tot leven. Met name de iconische kersenbloesem die er dan tot bloei komt zorgt voor veel sfeer in...
Japanse miniatuur meubels voor je kat (of hondje)
By Joyce on mei 3, 2019
Hoewel we inmiddels steeds meer grote ketens zoals IKEA zien die allerhande fantastische producten en meubels voor dieren ontwerpen, is dit idee niet nieuw. In...
De Perfecte Japanse Glimlach
By Joyce on mei 3, 2019
Hier moeten we er regelmatig aan geloven, de (half)jaarlijkse controle bij de tandarts. Waarschijnlijk is er niemand die het echt prettig vindt maar is het...
Anime Review: Guilty Crown
By Joyce on mei 2, 2019
Anime Review: Guilty Crown Episodes: 22 Genre: Action, Drama, Sci-Fi Release: 14 oktober, 2011 Netflix is nog altijd lekker bezig met het uitbreiden van hun...
De Japanse koffiecultuur
By Joyce on mei 1, 2019
Eén van de eerste artikelen die we schreven op deze site ging over het drinken van thee en koffie in Japan. Inmiddels zijn we alweer...
Wagashi: Traditioneel Japans snoepgoed
By Joyce on mei 1, 2019
Japans snoepgoed bestaat uit veel meer dan alleen Pocky, Popin Cookin’ DIY setjes, of Dagashi. Een van de meest bijzondere soorten Japans snoepgoed vallen onder de...
Japanse Toetjes (met een Hollandse twist)
By Joyce on mei 1, 2019
Als toetje kennen de meeste mensen wel een bakje vla, misschien wat pudding, en soms gewoon een lekker ijsje. Soms wil je echter nét even...
Kit Kat x Etude House oogschaduw palette review!
By Joyce on april 30, 2019
Dat we hier gek zijn op Kit Kat (de Japanse wel te verstaan) moge duidelijk zijn. Naast de vele soorten die we maar al te...
Japan fietsenland? Met z’n allen op de fiets!
By Joyce on april 29, 2019
Dat we hier in Nederland gek zijn op fietsen weten we allemaal wel. We kunnen onze luiers nog niet droog houden of we zitten al...
5

Sushi Etiquette: Do’s & Dont’s
By Joyce on april 28, 2019
Waarschijnlijk heb jij al eens sushi gegeten en heb je er heerlijk van gesmuld! Met een beetje geluk ben je ook al vaardig genoeg om...
Shichi-Go-San: Kinderfestival
By Joyce on april 26, 2019
Snel, noem een festival of feestdag of iets hier in Nederland welke in het teken staat van kinderen. Ik denk dat er buiten Sinterklaas niet...
Lush Review: Japan bathbomb collectie
By Joyce on april 24, 2019
Lush, de geliefde maker van allerhande (vegan) bad en body producten is al jaren hét merk als het aankomt op bijzondere bath bombs (badbruisballen). Niet...
Shoplifter Giveaway
By Joyce on april 18, 2019
*** SORRY DEZE GIVEAWAY IS AFGELOPEN *** Vanaf 17 april is Gouden Palm-winnaar SHOPLIFTERS beschikbaar op dvd en video on demand! Naast de Gouden Palm,...
Dorayaki: Japanse Gevulde Pannenkoekjes
By Joyce on april 18, 2019
Nederland is bij uitstek een pannenkoekenland! Of het nou gaat om een stevige Hollandse pannenkoek met spek, een flinterdunne Franse crêpe, of een dikke American pancake...
De geschiedenis van Ramen!
By Joyce on april 12, 2019
Zoals we al eerder schreven is niet sushi maar ramen zo’n beetje het allerpopulairste gerecht in Japan. In tegenstelling tot het wat dure sushi is ramen...
Neko Zushi: Kat bij je Sushi?
By Joyce on april 7, 2019
Dat ze in Japan wel eens gekke dingen verzinnen wisten we al maar wat voor moois ze nu weer bedacht hebben! Meet Neko Zushi: Katten gemengd...
Super Dragon Ball Heroes World Mission voor Nintendo Switch en Steam!
By Joyce on april 5, 2019
Als fans van de Dragon Ball franchise hebben we de afgelopen jaren weinig te klagen gehad. De komst van een geheel nieuwe serie, een film...