Eten & Drinken
-
Bento: welke Japanse lunchtrommel past het best bij jou?
Dat ook wij een zwak hebben voor bento moge duidelijk zijn, het was immers het allereerste artikel van The Sushi Times ooit en ook wij...
-
Organiseer een super makkelijke Sushi Party!
Zin in een sushi party, zonder al te veel gedoe? Doe het dan net zoals veel Japanners het thuis doen en zet gewoon alle ingrediënten...
-
Recept: Miso-soep, onmisbaar in de Japanse keuken!
Geen Japanse ontbijt is compleet zonder een bakje rijst, een schaaltje ingemaakte groenten en een kommetje miso-soep 味噌汁. Maar ook bij het diner zijn een...
-
Sushi: de stiekeme dikmaker!
We hebben het er al eens eerder over gehad maar sushi is lang niet zo gezond als je denkt. Sterker nog; sushi kan een regelrechte...
-
Kagami Mochi: Koning onder de mochi
Mochi is een razend populaire snack in Japan en wordt met name ook veel gegeten tijdens oud en nieuw. Zeg maar de Japanse variant van de...
-
Mochi: Een goddelijk lekker hapje!
Misschien heb je ze wel eens zien liggen bij de toko, Japanse markt, of anime conventie: gekleurde balletjes die lijken te zijn gerold door de...
-
D.I.Y. Honmei (True Feelings) Chocolade!
In Japan gaat Valentijnsdag nét even ietsje anders dan hier. In Japan zijn het namelijk alleen de meiden die chocolade weggeven! Hier komt echter nog...
-
Japanse Nieuwjaarsgerechten (osechi ryori)
De jaarwisseling komt er alweer aan en waar wij hier alweer druk bezig zijn met het zoeken naar de beste oliebollen en appelflappen zijn ze...
-
Mayonaise op je Rijst
Een patatje met een lekkere klodder mayonaise of fritessaus, hier in Nederland (en België, laten we vooral de Vlaamse frieten niet vergeten!) lusten we dat...
-
15+ Originele Japanse Kerstrecepten
Rond de kerstdagen scheuren we massaal uit onze broeken, springen de knopen van de bloesjes en kunnen de ritsen van onze jurken niet meer dicht...
-
Japans Hanami Eten
Het is alweer lente en de kersenbloesems staan in Japan al in volle bloei! Dat betekent dat iedereen er weer massaal op uit trekt voor...
-
De Kersenboom: Meer dan alleen maar mooi!
Dat een kersenboom in bloei ontzettend mooi is, daar is iedereen het denk ik wel mee eens. Het is niet voor niks dat de hanami...
-
Geen oliebollen maar Osechi Ryouri
Op oudjaarsdag eten we traditiegetrouw oliebollen, de geliefde ballen gefrituurd deeg met kreten. Het liefst eten we ze nog een beetje warm en lekker vet,...
-
Nomikai: Drinken Met Je Baas
Japanners staan bekend om hun drinkgedrag. Vooral sake en bier zijn daar erg populair. Soms is het zelfs verplicht om na het werk met je...
-
17 overheerlijke hanami en kersenbloesem recepten!
Wil jij je eigen hanami picknick of feestje organiseren? Dan mag lekker eten en drinken daar echt niet bij ontbreken! En het allerleukste is dan...
-
6 Dingen over sushi die je nog niet wist
Jullie hebben al kunnen lezen over de geschiedenis van sushi, wat de do’s en dont’s zijn rondom sushi etiquette, en of sushi wel echt zo gezond is. Maar...
-
Zelf Pocky maken? Dat kan heel makkelijk!
Wat is er nou leuker dan Pocky eten? Zelf pocky maken natuurlijk! Dat lijkt misschien ingewikkeld of onmogelijk maar dit valt stiekem best wel mee....
-
De meest populaire sushi: Nederland vs. Japan!
Sushi heeft de laatste paar jaar niks anders dan aan populariteit gewonnen. En hoewel het dan niet het “gezonde” alternatief voor de bitterbal is als...
-
De meest unieke Pocky door de jaren heen
Pocky is al jarenlang een iconische snack, met name bekend om de honderden smaken en variaties waarin je deze kunt vinden. Door de jaren heen...
-
De lekkerste Pocky recepten
We hebben je al eens verteld hoe je je eigen Pocky kunt maken maar je kunt (je zelfgemaakte) Pocky in een hoop andere recepten gebruiken!...
Volg ons!
