Onigiri: De meest veelzijdige rijstbal
Onigiri zijn wellicht één van de meest herkenbare en populaire snacks uit Japan. De naam betekent letterlijk "met de hand samengedrukte rijst" en dat is...
29 jun
12 jan
Bento: welke Japanse lunchtrommel past het best bij jou?
Dat ook wij een zwak hebben voor bento moge duidelijk zijn, het was immers het allereerste artikel van The Sushi Times ooit en ook wij...
29 dec
Japanse Nieuwjaarsgerechten (osechi ryori)
De jaarwisseling komt er alweer aan en waar wij hier alweer druk bezig zijn met het zoeken naar de beste oliebollen en appelflappen zijn ze...
24 okt
Halloween bento: inspiratie voor scary fans
Zo'n bento is super fun, maar hoe komen we er bij? Halloween is van oorsprong een Keltisch feest. Eigenlijk een mix van Allerheiligen, een dag...
19 okt
Japans servies deel 1: Nachos uit een noedelkom
Ik ben dol op Japans servies. ’s Ochtends lepel ik mijn fris zure yoghurt uit wit aardewerk. Mijn lunchsalade gaat in een blauwwitte creatie en...
18 okt
Japans Recept: Halloween bentō (ハロウィーン弁当)
Zoals je al hebt kunnen lezen op de site is Halloween big in Japan, very big! Als Japanners eenmaal iets uit het buitenland omarmen, dan gaan...
11 aug
9 Super Kawaii Character Onigiri
Onigiri zijn één van de meest populaire "snacks" in Japan. Het is geen tussendoortje zoals een mars of snickers maar een echt vullend tussendoortje van...
03 jun
Bento tip: 3x een eitje erbij!
Een ei, is een ei, zou je denken! Nou niet als het om de Japanse tamagoyaki (opgerolde omelet) gaat. Wil je sushi-chef worden, dan zul...
23 apr
Recept: Japanse tonijn sandwiches (Bento Tip!)
In een eerder artikel hebben we je kennis laten maken met de verschillende soorten bento die er zijn. Hoogste tijd om jullie nu te laten...
10 feb
Valentijn bento recept
In Japan doen ze het net weer even anders met Valentijn. Oorspronkelijk vierden ze het feest helemaal niet, maar de Japanse chocolade bedrijven hebben deze...
- 1
- 2