Eten & Drinken
-
Onigiri: De meest veelzijdige rijstbal!
Onigiri zijn wellicht één van de meest herkenbare en populaire snacks uit Japan. De naam betekent letterlijk “met de hand samengedrukte rijst” en dat is...
-
De 5 Lekkerste Japanse Bieren!
Een lekker biertje na een lange dag werken, op een zonnige terrasje, of als borreltje op kerstavond. Bijna elk moment is wel geschikt voor een...
-
Recept voor Korokke: De Japanse Kroket!
Hoi allemaal! Wij zijn Jet en Ingrid van Roppongi. Misschien kennen jullie ons van de conventies en de Japanmarkten waar we staan met bentō, bentō-accessoires, Japanse snacks...
-
Westers eten en drinken dat Japanners niet lusten
Ieder land en iedere cultuur heeft zo haar eigen delicatessen en gerechten die (zo lijkt het) alleen in dat land lekker gevonden worden. Zo hebben...
-
11 Overheerlijke Japanse Curry recepten
Kun jij maar geen genoeg krijgen van Japanse curry maar wil je graag eens wat anders proberen dan normaal? Bekijk dan snel onderstaande curry recepten...
-
Recept: Mizu Shingen Mochi (Waterdruppel cake)
Buzzfeed, instagram, tasty, pinterest de afgelopen weken stroomde het internet ineens over van de afbeeldingen en recepten rondom water cake, waterdruppel cake, druppel cake, Japanse watercake...
-
Recept: Kare Raisu カレーライス (Japanse Curry)
Zoals we al eerder schreven is カレーライス kare raisu, ofwel Japanse curry, een van de populairste gerechten in Japan. Rond de meiji periode is het in...
-
Japan’s favoriete avondmaal: Curry!
Kare raisu (カレーライス), ofwel Japanse curry (met rijst), is één van de populairste gerechten in Japan. Sterker nog, het wordt zoveel gegeten dat het inmiddels...
-
DIY: Kawaii dierendonuts!
De donut: een zoete lekkernij in een ring- of ronde vorm, heerlijk voor bij de koffie, thee of lunch of gewoon om zo te snacken....
-
Zelf dorayaki (Japanse gevulde pannenkoeken) maken!
Dorayaki zijn in principe niet moeilijk om te maken, zeker het beslag is zoals je zou verwachten van een pannenkoekenbeslag. De vulling kan echter wel...
-
Dorayaki: Japanse Gevulde Pannenkoekjes
Nederland is bij uitstek een pannenkoekenland en ook in België lust men graag een lekkere pannenkoek! Of het nou gaat om een Hollandse pannenkoek met spek,...
-
8 Bijzondere kersenbloesem snacks en drankjes
Tijdens het kersenbloesem seizoen komen allerhande fabrikanten op de proppen met een grote hoeveelheid aan bijzondere producten die alleen tijdens het sakura seizoen te verkrijgen...
-
11 Recepten met Japanse (Kewpie) Mayonaise
Dat ze in Japan dol zijn op mayonaise, en dan in bijzonder Kewpie mayonaise, moge inmiddels duidelijk zijn. Niet alleen eten ze het graag bij...
-
Review: Japan Crate Februari 2016
Naast Candy Japan en WowBox Japan is er nóg een aanbieder van de mystery boxes met Japans snoep goed: Japan Crate. Ook zij bieden diverse...
-
Kewpie: De Japanse Mayonaise Koning!
Dat ze in Japan gek zijn op mayonaise moge duidelijk zijn. Niet alleen gooit zo’n 14% het over vrijwel alles wat ze eten, er zijn...
-
9+ Recepten voor de mooiste (en lekkerste) Valentijn Chocolade
In Japan vieren ze Valentijnsdag een tikje anders dan hier. Daar is het gebruikelijk dat de meiden chocolade geven aan hun crush maar ook vrienden,...
-
Nog 20 Recepten met Matcha in de hoofdrol
Een poosje geleden hadden we een mooie verzameling met 20 recepten waarbij matcha de hoofdrol speelt met jullie gedeeld. Hier hebben we zoveel leuke reacties,...
-
Nabemono: De Japanse stamppot
Boerenkool, hutspot, andijviestamppot, allemaal van die typische Hollandse wintergerechten die vaak volgens grootmoederrecept worden klaargemaakt. In Japan hoef je echter niet op zoek te gaan...
-
20 Recepten met Matcha in de hoofdrol
Ook in Nederland en België is het inmiddels steeds makkelijker geworden om aan matcha, Japans groene thee poeder te komen. Dit bijzondere groene poeder wordt al eeuwenlang...
-
Afvallen? Ga Japans eten!
Wat je reden ook is, velen van ons zouden graag een lager getalletje op de weegschaal zien staan. Maar hoe pak je dat aan? Volgens...
-
Zelf Takoyaki (Japanse hartige poffertjes) maken!
In een vorige post vertelden we al uitgebreid over Takoyaki en hoe lekker het is. Jammer genoeg is het buiten Japan maar erg moeilijk te...
-
Takoyaki: Overheerlijk Japans Streetfood
Naast okonomiyaki, een Japanse hartige pannenkoek, is er een nog een hartige lekkernij die we hoognodig eens onder de aandacht moeten brengen: takoyaki! Deze overheerlijke...
-
Wow Box Kawaii & Beauty Candy Review!
Dit jaar kwam niet alleen de kerstman langs maar waren we ook erg blij met de komst van de postbode. Deze had namelijk een wel...
-
5 Japanse (alcoholische) drankjes voor de liefhebber!
Een glaasje wijn, vaasje bier of shotje vodka kennen we hier maar al te goed maar soms wil je eens iets anders proberen. Misschien gewoon...
-
Recepten uit Tokyo: Duik Zelf De Japanse Keuken In!
Vanuit m’n ooghoek zag ik het boek voorbij komen in de aanraders sectie van bol.com, de toffe voorkant lokte me meteen en eenmaal de omschrijving...
Volg ons!
