Eten & Drinken
-
De 6 meest bekende Japanse anti-kater middelen
Zoals jullie inmiddels wel weten lust ik graag een biertje, saké, of whisky. Zeker bij mooi weer of wanneer je gezellig met vrienden uit eten bent...
-
De (minst) favoriete kindermaaltjes in Japan
Als je hier aan een gemiddeld kind vraagt wat zijn of haar favoriete maaltijd is worden er meestal pizza, pannenkoeken en frietjes opgenoemd. Misschien nog...
-
Chanoyu: Japanse Theeceremonie
Dit keer een uitgebreide post over de Japanse theeceremonie; chanoyu or chadō, sadō genoemd. Dit is een eeuwenoude Japanse traditie en is verheven tot een...
-
Japans recept: Kawaii Doraemon kyaraben キャラ弁
De kyaraben (キャラ弁) de character-bento, wordt in Japan gemaakt door ouders die hun kinderen aan het eten van groente willen krijgen. Voor dag en dauw...
-
Damukare: Een dam van rijst (en curry)!
Kare raisu (カレーライス), ofwel Japanse curry (met rijst), is één van de populairste gerechten in Japan. Sterker nog, het wordt zoveel gegeten dat het inmiddels...
-
Mmmm! 17 Makkelijke Mochi Recepten
Mochi zijn overheerlijke Japanse rijstcakejes, al kun je ze moeilijk vergelijken met een plakje boerencake. Ze hebben een geheel eigen structuur en smaak en zijn in...
-
Recept: Soboro-bentō – そぼろ弁当
Bento zijn Japanse lunchboxen die altijd bomvol allerlei lekkers zitten dat ook nog eens gezond is! Een bentō vul je niet alleen met de juiste...
-
Heerlijke Japanse zomersnacks!
Met toch al wat aardig wat zonnige dagen achter de rug, heeft Nederland nog wel even trek in wat meer zon. Het beetje regen tussendoor...
-
Leer programmeren met Pocky!
Programmeren is inmiddels bijna net zo standaard als leren schrijven en veel scholen moedigen hun leerlingen dan ook aan om er al jong mee aan...
-
De 5 lekkerste en meest verfrissende Japanse drankjes!
Of het nou op een warme zomerdag is, of na een flinke sessie in de sportschool, soms heb je zin in een ijskoud en lekker...
-
De eerste van de maand is Azuki dag!
Azuki bonen, in het Nederlands “Aduki”, ofwel zoete rode bonen, zijn hier niet zo bekend en geliefd als ze in Japan zijn. Daar woorden ze...
-
Recept: Yōshoku 洋食- Zomersalade
Noem het mix-and-match, noem het East meets West, of op z’n Japans yōshoku; westerse gerechten met een Japans tintje, ze zijn allemaal even lekker! Bekende...
-
Bijzonder Ghostbusters Burger Menu verkrijgbaar in Japan!
Dat ze in Japan wel weten hoe ze vreemde hamburgers moeten bedenken hebben ze al eerder bewezen maar dit keer doen ze er bij J.S....
-
De 10 leukste en lekkerste onigiri recepten!
Onigiri zijn niet alleen hartstikke lekker, ze zijn ook nog eens leuk om te maken. Vooral omdat er zoveel variaties te vinden zijn. Je kunt er dan...
-
Onigiri: De meest veelzijdige rijstbal!
Onigiri zijn wellicht één van de meest herkenbare en populaire snacks uit Japan. De naam betekent letterlijk “met de hand samengedrukte rijst” en dat is...
-
De 5 Lekkerste Japanse Bieren!
Een lekker biertje na een lange dag werken, op een zonnige terrasje, of als borreltje op kerstavond. Bijna elk moment is wel geschikt voor een...
-
Recept voor Korokke: De Japanse Kroket!
Hoi allemaal! Wij zijn Jet en Ingrid van Roppongi. Misschien kennen jullie ons van de conventies en de Japanmarkten waar we staan met bentō, bentō-accessoires, Japanse snacks...
-
Westers eten en drinken dat Japanners niet lusten
Ieder land en iedere cultuur heeft zo haar eigen delicatessen en gerechten die (zo lijkt het) alleen in dat land lekker gevonden worden. Zo hebben...
-
11 Overheerlijke Japanse Curry recepten
Kun jij maar geen genoeg krijgen van Japanse curry maar wil je graag eens wat anders proberen dan normaal? Bekijk dan snel onderstaande curry recepten...
-
Recept: Mizu Shingen Mochi (Waterdruppel cake)
Buzzfeed, instagram, tasty, pinterest de afgelopen weken stroomde het internet ineens over van de afbeeldingen en recepten rondom water cake, waterdruppel cake, druppel cake, Japanse watercake...
-
Recept: Kare Raisu カレーライス (Japanse Curry)
Zoals we al eerder schreven is カレーライス kare raisu, ofwel Japanse curry, een van de populairste gerechten in Japan. Rond de meiji periode is het in...
-
Japan’s favoriete avondmaal: Curry!
Kare raisu (カレーライス), ofwel Japanse curry (met rijst), is één van de populairste gerechten in Japan. Sterker nog, het wordt zoveel gegeten dat het inmiddels...
-
DIY: Kawaii dierendonuts!
De donut: een zoete lekkernij in een ring- of ronde vorm, heerlijk voor bij de koffie, thee of lunch of gewoon om zo te snacken....
-
Zelf dorayaki (Japanse gevulde pannenkoeken) maken!
Dorayaki zijn in principe niet moeilijk om te maken, zeker het beslag is zoals je zou verwachten van een pannenkoekenbeslag. De vulling kan echter wel...
-
8 Bijzondere kersenbloesem snacks en drankjes
Tijdens het kersenbloesem seizoen komen allerhande fabrikanten op de proppen met een grote hoeveelheid aan bijzondere producten die alleen tijdens het sakura seizoen te verkrijgen...
Volg ons!
