Japanners staan bekend om hun drinkgedrag. Vooral sake en bier zijn daar erg populair. Soms is het zelfs verplicht om na het werk met je...

Jullie hebben al kunnen lezen over de geschiedenis van sushi, wat de do's en dont's zijn rondom sushi etiquette, en of sushi wel echt zo gezond is.  Maar...

De Kebab Reporters hebben maandag 24 oktober uitgeroepen tot nationale kebabdag, een feestdag die wij graag getrouw meevieren! Ter ere daarvan leek het ons een goed...

Over het algemeen staat Japan niet bekend als een land waar mensen zich massaal volproppen of enorme porties eten naar binnen werken. Het tegenovergestelde juist!...

Sake wordt niet alleen maar puur gedronken of in Kitkats verwerkt. De lekkernij wordt maar vaak genoeg gebruikt om te mixen in cocktails, het op...

Dit keer een uitgebreide post over de Japanse theeceremonie; chanoyu or chadō, sadō genoemd. Dit is een eeuwenoude Japanse traditie en is verheven tot een...