Japans Recept: Teriyaki-balletjes (照り焼き)

Wie nog steeds denkt dat Japans koken ingewikkeld is moet vooral dit teriyaki-recept eens uitproberen. We zien namelijk nogal vaak verschillende variaties op het teriyaki-thema voorbijkomen, soms zelfs uit een pakje (o gruwel!). Dus hoogste tijd om hier ons ultieme recept met jullie te delen.   Teriyaki-balletjes Teri – 照りbetekent “glazuur” en yaki  – やき”bakken” … Meer lezen over Japans Recept: Teriyaki-balletjes (照り焼き)