Osechi Ryori in plaats van oliebollen
Op oudjaarsdag eten we traditiegetrouw oliebollen, met of zonder krenten. Het liefst eten we ze nog een beetje warm en lekker vet, met uiteraard een...
30 dec
16 okt
Nerimono: Ukiyo-e verkleedpartijen voor Halloween
Halloween is in Japan inmiddels big business. Niet zozeer vanwege de grote Halloween Parades, of vanwege kids die langs de deuren gaan, maar met name...
20 jul
Nationale Oceaandag: Umi no hi
Elke jaar op de derde maandag van juli is er een special feestdag in Japan: Umi no hi, ofwel de Nationale Oceeandag. Niet alleen luidt...
09 jan
Pasen in Japan: Commercieel lentefeestje
Pasen is een typisch christelijke viering, waar gelovigen de wederopstanding van Jezus herdenken. Die, volgens de verhalen, drie dagen na zijn kruisiging opstond uit de...
27 dec
De duurste osechi ryori van Japan
Osechi Ryori worden traditioneel gezien gegeten om het nieuwe jaar in te luiden. Het is een culinair hoogstandje uit de Japanse keuken en bevat enkele...