All posts tagged "japans"
-
Het verschil tussen een maiko en geisha
Wanneer je een chique dame in kimono voorbij ziet komen, met een wit gezicht, rode lippen, en een schitterend zwart kapsel wordt er meteen gedacht...
-
Smullen met speelse Tanabata Recepten
Elk jaar op 7 juli staat Japan in het teken van Tanabata, een bijzonder festival in het teken van de liefde en het wensen voor...
-
7+ Fantastische Japanse romans (2019 editie)
Alweer een lange tijd geleden schreven wij een uitgebreid artikel met tientallen fantastische Japanse romans. Sommige van Japanse schrijvers, anderen met een Japans thema. Zoals...
-
Wagyu: Het beste vlees ter wereld
Hoewel mensen bij de Japanse keuken vaak aan sushi (en veel vis) denken, is er ook een stuk vlees van Japanse bodem dat enorm tot...
-
Chirashizushi: Sushirecept voor Hina Matsuri (meisjesdag)
Met sushi is het altijd feest en dat geldt zeker voor de meisjes in Japan die op 3 maart Hina Matsuri vieren. Op deze dag...
-
Japanse Nieuwjaarsgerechten (osechi ryori)
De jaarwisseling komt er alweer aan en waar wij hier alweer druk bezig zijn met het zoeken naar de beste oliebollen en appelflappen zijn ze...
-
Japanse Film Shoplifters te zien in Nederland
Zeer binnenkort is het prijswinnende ‘Shoplifters’ te zien in Nederland. De film werd onlangs op filmfestival van Cannes bekroond met de prijs voor “Beste Film”...
-
Matcha cheesecake met witte chocolade (recept)
Op de kop af zes jaar geleden postte Joyce haar eerste artikel als The Sushi Times. Inmiddels is het een drukbezocht blog dat door lekker...
-
Japanse activiteiten voor in de zomervakantie 2018
Geen idee wat je deze zomervakantie allemaal wilt gaan doen? Of ben je op zoek naar wat creatieve ideetjes om eens wat nieuws te doen...
-
Hoe maak je een Japanse parfait?
De parfait is een klassiek voorbeeld van Westers eten dat volledig is geïntegreerd in de Japanse cultuur. Het is niet meer weg te denken uit...
-
Verrassend Japans Vaderdag Recept!
Ook Japanse vaders krijgen een cadeau met Vaderdag, of ´chichi-no-hi´ zoals deze dag in Japan heet. Ze vieren ´m de derde zondag in juni en...
-
Bento tip: 3x een eitje erbij!
Een ei, is een ei, zou je denken! Nou niet als het om de Japanse tamagoyaki (opgerolde omelet) gaat. Wil je sushi-chef worden, dan zul...
